Brasília: Trio Gastronomia - Cozinha de Autor


O Restaurante Trio Gastronomia faz jus ao primeiro lugar no Trip Advisor. Representante do conceito cozinha de autor, o chef Emerson Mantovani participa de todo o processo de escolha dos ingredientes e preparação do prato alem de estar sempre disponível no salão para explicar com paixão os ingredientes usados na sua criação. Não existe um cardápio, o prato é definido no dia pelo chef e os valores variam, para almoço, de 65 a 90 reais.

Outro destaque é o salão. Composto por uma única mesa que comporta até 14 pessoas (necessário reservar antes), proporciona conversas agradáveis com desconhecidos que se tornam excelentes companhias. 

Menu do dia: 
Entrada: salada do chef; 
Prato principal: pintado ao forno com molho de tomates e purê de baroa; 
Sobremesa: variedades!

Bom apetite!

Salada do Chefe

Prato principal : pintado

Sobremesa


Salão para 14 pessoas e cozinha 

Maiores informações: http://www.triogastronomia.com.br/

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